Photos de Laurent Mallet

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Je n’aime pas l’opéra et, contrairement au sentiment de Gérard T., la voix humaine ne m’a jamais semblé le plus bel instrument de musique.
Une exception cependant, celle, envoûtante, de Montserrat Figueras qui nous fit découvrir avec son mari Jordi Savall
les merveilles alors méconnues de la musique ancienne espagnole et séfarade.
Ce qui rapproche un opéra d’un match de foot,
c’est qu’il n’offre guère plus de dix à quinze minutes de vraiment intéressantes.

Opéra : Pâtisserie au chocolat et au café, constituée d’une succession de biscuits Joconde imbibés d’un sirop au Grand Marnier ou au cointreau, de ganache et de crème au beurre, recouvert par un glaçage au chocolat.

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