Photos de Laurent Mallet

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J’aurais aimé trouver un café dont l’enseigne reflète mieux la magie du Marais Poitevin.

Imaginez une Venise végétale sans aucune construction.
Imaginez une Venise sans vaporetto ni navires de croisière.
Imaginez une Venise dont on aurait interdit toutes les œuvres de la main de l’homme
qui se transforme parfois en arme de mort.
Imaginez une infinité de couleurs vertes qui vous enveloppent et vous bercent,
Imaginez le seul clapotis de l’eau qui glisse le long de la barque,
Imaginez qu’au bout du canal, il y a un autre canal
qui va se perdre sous les frondaisons inondées.
Imaginez que vous vous endormez pour toujours dans ce Paradis.

Depuis l'origine, un conflit existe entre les agriculteurs des marais mouillé et desséché. Ceux du marais desséché ont hérité de prérogatives sur la gestion des vannes. En période de sécheresse, ils irriguent leurs terres avec l'eau stockée par les marais mouillés, mettant en péril les cultures et l’élevage dans ces marais. Ce phénomène, bien qu'ancien, est encore accentué de nos jours par la culture intensive du maïs, qui est une culture d’été dans la région.

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