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Cagliari, Sardaigne.

a IMG_4446(1) ter mmm.jpg Carloforte, Sardaigne.MiniaturesCarloforteCarloforte, Sardaigne.MiniaturesCarloforte

A Cagliari, nous étions seuls dans ce petit restaurant de cuisine traditionnelle recommandé par le Michelin.
Le dîner était servi dans des assiettes en carton et un écriteau manuscrit nous prévenait que les patrons âgés ne servaient plus à table ;
il fallait donc aller chercher nos plats au comptoir. La cuisine était délicieuse et le restaurant plus spartiate que sarde.

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